Barnburgare
En enkel barnburgare med liten smashbiff, cheddar och ketchup. Receptet ger två burgare och kan anpassas efter barnets smak.
Ingredienser
- 200 g nötfärs
- 2 st små hamburgerbröd
- 2 skivor cheddar
- 2 msk ketchup
- 1 msk smör
- 1 nypa salt
Gör så här
- Forma 2 små lösa färsbollar (ca 100 g styck).
- Smasha platt på het panna och salta lätt.
- Stek 2 minuter, vänd, lägg på cheddar och smält.
- Rosta bröden i smör tills gyllene.
- Bre ketchup på brödet och lägg på biffen. Servera.
Tips och information
Anpassa burgaren Gör biffarna små och tunna så att de blir genomstekta utan att bli torra. Servera komponenterna var för sig om barnet föredrar det. Variationer Byt cheddar mot mild ost eller hoppa över osten. Lägg till gurka, tomat eller finstrimlad sallad. Välj ett mindre fullkornsbröd för mer fibrer. Livsmedelssäkerhet Köttfärs ska genomstekas. Tvätta händer och redskap efter kontakt med rå färs och håll rått kött åtskilt från färdiga tillbehör. Om näringsvärdena Näringsvärdena är uppskattningar per angiven portion. Exakt innehåll varierar med råvaror, varumärken och mängder. Kontrollera förpackningen om du behöver hög precision. Källa Livsmedelsverket: Livsmedelsdatabasen