Proteinvåfflor
Proteinvåfflor med ägg, havregryn och vaniljprotein – gyllene våfflor som passar till frukost, fika eller mellanmål.
Ingredienser
- 2 st ägg
- 1 skopa proteinpulver (vanilj)
- 0.75 dl havregryn
- 1 dl mjölk
- 0.5 tsk bakpulver
- 1 dl bär till servering
Gör så här
- Mixa alla ingredienser till en slät smet.
- Grädda i våffeljärn tills gyllene.
- Servera med färska bär.
Tips och information
Så blir våfflorna frasigare Låt järnet bli helt varmt och undvik att öppna det för tidigt. Smeten tjocknar när havren får stå några minuter. Variationer Servera med bär, kvarg eller frukt. Smaksätt med kardemumma, kakao eller citron. Justera mjölken tills smeten flyter men inte är tunn. Förvaring Låt överblivna våfflor svalna innan de kyls. Värm i brödrost eller ugn för att återfå en krispigare yta. Om näringsvärdena Näringsvärdena är uppskattningar per angiven portion. Exakt innehåll varierar med råvaror, varumärken och mängder. Kontrollera förpackningen om du behöver hög precision. Källa Livsmedelsverket: Livsmedelsdatabasen