Kycklingfajitas
Kycklingfajitas med paprika, rödlök, fullkornstortilla och lime – en snabb middag som alla bygger själva vid bordet.
Ingredienser
- 150 g kycklingfilé
- 1 st paprika
- 0.5 st rödlök
- 1 msk fajitakrydda
- 2 st fullkornstortillas
- 2 msk gräddfil lätt
- 0.5 st lime
Gör så här
- Strimla kyckling, paprika och lök.
- Stek kycklingen, tillsätt grönsaker och krydda, stek 5 minuter till.
- Servera i varma tortillas med gräddfil och lime.
Tips och information
Stek i omgångar En överfull panna kokar ingredienserna. Stek kycklingen först och grönsakerna kort därefter för bättre yta och fortsatt krisp. Variationer Byt kyckling mot bönor, tofu eller strimlad biff. Servera med salsa, avokado eller koriander. Välj majs eller glutenfri tortilla vid behov. Förvaring Kyl fyllningen snabbt och förvara tortillas separat. Kyckling ska vara genomstekt; använd inte samma skärbräda till färdiga tillbehör. Om näringsvärdena Näringsvärdena är uppskattningar per angiven portion. Exakt innehåll varierar med råvaror, varumärken och mängder. Kontrollera förpackningen om du behöver hög precision. Källa Livsmedelsverket: Livsmedelsdatabasen