Proteinrik middag – recept för vardagen
Middagar med minst 20 gram protein per portion – kyckling, fisk, kött och vegetariskt, med beräknat näringsvärde i varje recept.
Recepten
- Proteinrik pastagratäng med kyckling och broccoli
- Krämig kycklingpasta utan grädde – med keso och spenat
- Asiatisk kycklingsoppa med nudlar och ägg
- Krämig kycklingcurry med ris utan grädde – fyra matlådor
- Kalkonköttbullar i tomatsås med fullkornspasta
- Kyckling i ugn med rotfrukter och fetaost – på en plåt
- Kycklingfilé och potatis i airfryer – tid och temperatur
- Ryggbiff med rostade rotfrukter
- Köttfärssås och fullkornspasta
- Kycklingfajitas
- Kycklinggryta med sötpotatis
- Torsk med potatismos och ärtor
- Lax och potatis i ugn med gröna bönor och kall dillsås
- Ugnsbakad lax med dillstuvad potatis
- Krämig laxpasta med spenat och citron
- Proteinrik vegetarisk lasagne med linser och keso
- Mustig högrevsgryta med rotfrukter
- Lax i airfryer med potatis – tid och grader
- Krämig vegansk svamppasta utan grädde
- Chili sin carne med röda linser och bönor
Middagen är för många dagens största måltid och ett bra tillfälle att få i sig en stor del av dagens protein. Här samlar vi maviiX middagsrecept med minst 20 gram protein per portion, från snabba vardagsrätter till grytor som får puttra en stund. Urvalet görs utifrån receptens kategori och beräknade näringsvärden, så listan uppdateras av sig själv när ett recept läggs till eller räknas om.
Proteinet kommer från kyckling, lax, torsk, nötkött, köttfärs och kalkon, men också från linser och andra baljväxter i de vegetariska rätterna. Många av recepten räcker till flera portioner, så det som blir över kan bli morgondagens lunchlåda.
Komplettera gärna med grönsaker och en kolhydratkälla som potatis, ris eller pasta efter hunger och hur mycket du tränar. Grunden i receptet är densamma, och du kan logga måltiden i maviiX så hamnar protein och energi direkt i dagboken.
Näringsvärdena är beräknade per portion och är uppskattningar. Fabrikat, portionsstorlek och mängden fett i stekpannan påverkar utfallet, så väg gärna det som varierar mest om du räknar noga.
Recepten är sorterade med mest protein först.