Tonfiskbowl med ris, edamame och sesamdressing
Snabb proteinrik risbowl med tonfisk, edamame, krispiga grönsaker och sesamdressing.
Ingredienser
- 2 burkar tonfisk i vatten
- 3 dl kokt jasminris
- 200 g edamamebönor
- 1 morot
- 0,5 gurka
- 2 salladslökar
- 1 msk sesamfrön
- 1 msk soja
- 1 msk risvinäger
- 1 tsk sesamolja
- 1 tsk honung
- 1 lime
Gör så här
- Koka riset om det inte redan är förberett.
- Tina edamame och låt tonfisken rinna av.
- Strimla morot, gurka och salladslök.
- Vispa ihop soja, risvinäger, sesamolja, honung och lime.
- Fördela ris, tonfisk, edamame och grönsaker i två skålar.
- Ringla över dressing och toppa med sesamfrön.
Tips och information
Tonfiskbowl med ris och edamame En snabb måltid som kan byggas av förberedda komponenter. Näringsvärdena är uppskattningar per portion. Matlådetips Förvara dressingen separat och tillsätt den när maten ska ätas. Byt tonfisk mot tofu eller lax för variation.